PV15 - Pelatore Polivalente

Con la completa gamma di pelatori Aurea è davvero molto facile preparare ricette di verdure fresche o insalate ricche di gusto e colore riducendo drasticamente la fase di preparazione al taglio. La versione polivalente in particolare è in grado di assicurare il maggior numero di funzioni richieste in cucina come pelare patate, carote, cipolle, aglio, spazzolare verdure novelle, centrifugare insalate, pulire mitili.
  • MODELLO IDEALE PER MEDIE PRODUZIONI
  • AMPIA GAMMA DI DISCHI ED ACCESSORI A DISPOSIZIONE
  • 2 VELOCITÀ PER OTTIMIZZARE IL RISULTATO
  • DI OGNI DISCO
  • STRUTTURA E PORTA INOX PER LA PERFETTA TENUTA ED IGIENE

UNA SCELTA DI SEMPLICITÀ
Per rendere più rapido e pratico l’uso, la macchina dispone di un timer per settare i tempi di lavorazione ed avere risultati sempre stabili e perfetti con ogni alimento. Quando si avvia la macchina dopo aver caricato il timer, questi attiva l’ingresso dell’acqua nella camera grazie alla elettrovalvola ed al termine del ciclo arresta automaticamente sia la rotazione del disco che l’acqua stessa.

DUE LIVELLI DI SICUREZZA
La macchina dispone di due microinterruttori per salvaguardare sempre l’operatore da errori involontari.

UNA STAZIONE DI LAVORO COMPLETA
La serie PV è fornita completa di piedi regolabili per l’installazione a pavimento, inoltre dispone di serie della vasca completa di filtro per la raccolta degli scarti, indispensabile per mantenere perfettamente efficienti gli scarichi della cucina.

I VANTAGGI DELLA DUTTILITÀ
Poter lavorare con un’unica macchina e adattare le sue funzioni alle esigenze del momento è realmente utilissimo in ogni cucina, specie se si deve produrre un’ampia varietà di piatti sempre freschi in poco tempo e se hai fretta puoi ridurre i tempi di lavorazione di patate e carote utilizzando la fascia abrasiva laterale.


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