Hamburgatrici

Macchine studiate per soddisfare sia le grandi produzioni, nella versione elettrica ed automatica, che quelle piccole, grazie alle versioni manuali. Ideali per le macellerie, i reparti di macelleria dei supermercati, le grandi cucine e le società di catering, le hamburgatrici di Aurea sono perfette per preparare polpette o hamburger, cibi sempre richiestissimi che incontrano il gusto di molte persone e ancora più spesso dei bambini.
Fondamentale per la buona riuscita dei piatti, la freschezza degli ingredienti che possono essere mixati a seconda della fantasia dello chef per creare ricette gustosissime: la versione gastronomica, ad esempio, prevede l’impiego di verdure che danno aroma e gusto, come la rucola fresca, la cipolla, il prezzemolo, il pomodoro o il radicchio, oltre a formaggi stagionati, e molto altro ancora, sostenendo così la massima creatività per una cucina semplice e golosa.