Pelapatate, Polivalenti - PV, PL
Con la completa gamma di pelatori Aurea è davvero molto facile preparare ricette di verdure fresche o insalate ricche di gusto e colore riducendo drasticamente la fase di preparazione al taglio. La versione polivalente in particolare è in grado di assicurare il maggior numero di funzioni richieste in cucina come pelare patate, carote, cipolle, aglio, spazzolare verdure novelle, centrifugare insalate, pulire mitili.
I VANTAGGI DELLA DUTTILITÀ
Poter lavorare con un’unica macchina e adattare le sue funzioni alle esigenze del momento è realmente utilissimo in ogni cucina, specie se si deve produrre un’ampia varietà di piatti sempre freschi in poco tempo e se hai fretta puoi ridurre i tempi di lavorazione di patate e carote utilizzando la fascia abrasiva laterale.
PRATICITA' e SICUREZZA
Gli apparecchi presentano un coperchio trasparente che permette l’ispezione visiva in ogni momento della lavorazione; tale coperchio, dotato di micro di sicurezza, è completamente apribile per facilitare al massimo le operazioni di carico.
Particolarmente ergonomica la porta della bocca d’uscita del prodotto, anch’essa dotata di micro di sicurezza.
Tutte le macchine sono costruite in ottemperanza alle norme di sicurezza CEE e pertanto sono provviste di tutti i sensori o dispositivi specifici richiesti.
La scatola comandi e gli altri organi elettrici sono protetti ed approvati conformemente alle norme IPX5; il motore è protetto contro la sovratemperatura di esercizio.
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- MODELLO IDEALE PER MEDIE PRODUZIONI
- AMPIA GAMMA DI DISCHI ED ACCESSORI A DISPOSIZIONE
- 2 VELOCITÀ PER OTTIMIZZARE IL RISULTATO DI OGNI DISCO
- STRUTTURA E PORTA INOX PER LA PERFETTA TENUTA ED IGIENE
I VANTAGGI DELLA DUTTILITÀ
Poter lavorare con un’unica macchina e adattare le sue funzioni alle esigenze del momento è realmente utilissimo in ogni cucina, specie se si deve produrre un’ampia varietà di piatti sempre freschi in poco tempo e se hai fretta puoi ridurre i tempi di lavorazione di patate e carote utilizzando la fascia abrasiva laterale.
PRATICITA' e SICUREZZA
Gli apparecchi presentano un coperchio trasparente che permette l’ispezione visiva in ogni momento della lavorazione; tale coperchio, dotato di micro di sicurezza, è completamente apribile per facilitare al massimo le operazioni di carico.
Particolarmente ergonomica la porta della bocca d’uscita del prodotto, anch’essa dotata di micro di sicurezza.
Tutte le macchine sono costruite in ottemperanza alle norme di sicurezza CEE e pertanto sono provviste di tutti i sensori o dispositivi specifici richiesti.
La scatola comandi e gli altri organi elettrici sono protetti ed approvati conformemente alle norme IPX5; il motore è protetto contro la sovratemperatura di esercizio.
PL - PELAPATATE
Serie completa di pelatori in grado di soddisfare la piccola, media e grande utenza. Sono macchine IDEALI PER LA PELATURA DI PATATE D’OGNI TIPO E DIMENSIONE, con una capacità produttiva oraria che da 120 può arrivare fino a 650 kg, in base al modello prescelto. Dotando l’apparecchio della fascia abrasiva (optional), facilmente rimovibile, si
diminuisce del 33% il tempo di pelatura.
PV - POLIVALENTI
Una vasta gamma di attrezzature atte a risolvere le molteplici esigenze della cucina professionale. Con la stessa macchina, applicando solamente il corretto accessorio, è possibile infatti: LAVARE, CENTRIFUGARE, SPAZZOLARE, RASCHIARE E PELARE. Le capacità produttive soddisfano richieste che vanno da 250 a 650 kg/h di prodotto lavorato, con l’utilizzo di ben 7 accessori intercambiabili e 2 velocità di rotazione.
Serie completa di pelatori in grado di soddisfare la piccola, media e grande utenza. Sono macchine IDEALI PER LA PELATURA DI PATATE D’OGNI TIPO E DIMENSIONE, con una capacità produttiva oraria che da 120 può arrivare fino a 650 kg, in base al modello prescelto. Dotando l’apparecchio della fascia abrasiva (optional), facilmente rimovibile, si
diminuisce del 33% il tempo di pelatura.
PV - POLIVALENTI
Una vasta gamma di attrezzature atte a risolvere le molteplici esigenze della cucina professionale. Con la stessa macchina, applicando solamente il corretto accessorio, è possibile infatti: LAVARE, CENTRIFUGARE, SPAZZOLARE, RASCHIARE E PELARE. Le capacità produttive soddisfano richieste che vanno da 250 a 650 kg/h di prodotto lavorato, con l’utilizzo di ben 7 accessori intercambiabili e 2 velocità di rotazione.
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