Il Turbofrantumatore Omogeneizzatore della serie TBE è di facile utilizzo ed è dotato di variatore elettronico di velocità programmabile con velocità variabile fra 500 e 1400 rpm. I turbofrantumatori della serie TBF esistono in versione a 1 velocità a 1400 rpm oppure a 2 velocità a 1400/2800 rpm.
Particolarmente maneggevoli grazie anche alla loro flessibilità che gli consente di muoversi in tutte le direzioni, semplicemente orientando la testata senza muovere il supporto su ruote. Possono lavorare direttamente dentro pentole e contenitori alimentari fino a 700 litri di capacità.
Garantiscono un notevole risparmio di tempo e un risultato perfetto in grado di soddisfare ogni esigenza particolare.
Dotati di relais di minima tensione, di un sistema di sicurezza che permette di metterli in azione solamente nella corretta posizione di lavoro e di un anello di protezione del coltello presente nella testata di lavoro.
Sono quindi costruiti nel pieno rispetto delle principali normative di sicurezza vigenti.
PUNTI DI FORZA
La straordinaria robustezza e le dimensioni contenute ne fanno uno strumento particolarmente utile e funzionale perché veramente flessibile e in grado di essere usato anche per tempi lunghi da qualunque operatore.
I materiali impiegati sono particolarmente resistenti e per questo motivo risultano indicati anche per uno intensivo e gravoso tipico della grande ristorazione e delle industrie agroalimentari.
La trasmissione a cinghia rende questo prodotto particolarmente funzionale e di facile ed economica manutenzione. Infatti questo tipo di trasmissione, agendo come frizione, garantisce una ulteriore sicurezza contro l’accidentale presenza di corpi estranei ed ossa, corpi metallici, ecc nel contenitore di lavoro.
Inoltre impedisce ai liquidi di risalire lungo l’utensile e di raggiungere il motore danneggiandolo.
In caso di rottura risulta di facile ed economica sostituzione.
Questa apparecchiatura è in grado di trovare un giusto impiego anche in ambienti particolarmente umidi o salini. Al tempo stesso è facilmente lavabile e in grado di resistere all’azione dei più comuni detergenti.
La particolare conformazione dell’utensile di taglio contenuto nella testata di sicurezza consente una perfetta frantumazione grazie al vortice particolare che la stessa crea nel recipiente in cui lavora.